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Brioche framboise, cerise et fraise
De saison
Étapes
-
Dénoyauter les cerises et les couper en deux.
-
Couper les framboises en deux.
-
Laver les fraises. Les équeuter puis les couper en petits dés.
-
Dans un bol, les arroser les fruits d'un trait de sirop de mûre. Mélanger.
-
Décalotter les brioches et les évider (on peut grignoter la mie de la brioche en cuisinant !).
-
Garnir chaque brioche du mélange de fruits rouge. Servir.
Ingrédients
personnes
- 4 brioches portion (du boulanger si possible)
- 8
- 8
- 8
- 1 c. à c. de sirop de mûre
Brioche framboise, cerise et fraise
Ingrédients
- 4 brioches portion (du boulanger si possible)
- 8 framboises
- 8 cerises
- 8 fraises
- 1 c. à c. de sirop de mûre
Instructions
- Dénoyauter les cerises et les couper en deux.
- Couper les framboises en deux.
- Laver les fraises. Les équeuter puis les couper en petits dés.
- Dans un bol, les arroser les fruits d'un trait de sirop de mûre. Mélanger.
- Décalotter les brioches et les évider (on peut grignoter la mie de la brioche en cuisinant !).
- Garnir chaque brioche du mélange de fruits rouge. Servir.
Notes
Option : les plus gourmands ajouteront un nuage de crème chantilly
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Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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