Étapes
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Dénoyauter les cerises et les couper en deux.
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Couper les framboises en deux.
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Laver les fraises. Les équeuter puis les couper en petits dés.
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Dans un bol, les arroser les fruits d'un trait de sirop de mûre. Mélanger.
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Décalotter les brioches et les évider (on peut grignoter la mie de la brioche en cuisinant !).
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Garnir chaque brioche du mélange de fruits rouge. Servir.
Malin !
Option : les plus gourmands ajouteront un nuage de crème chantilly
Ingrédients
personnes
- 4 brioches portion (du boulanger si possible)
- 8
- 8
- 8
- 1 c. à c. de sirop de mûre
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