Betterave
Nom scientifique : Beta vulgaris

CŒUR DE
SAISON

La betterave pour les enfants

Je peux en manger à partir de 6 mois

Les enfants ne raffolent pas toujours des crudités, pourtant excellentes pour les vitamines qu’elles leur apportent.

Des idées recettes pour vos enfants

S’ils boudent la betterave, voici une petite astuce pour qu’ils y goûtent… et finissent par s’en régaler :

  • avec de petits emporte-pièces pour sablé (en forme de bonhomme, d’animaux), coupez des tranches fines de betterave, deux par forme ;
  • tartinez ensuite un peu de fromage frais sur une des tranches, avant de former un mini-sandwich avec la seconde

Voilà une belle entrée gourmande, vitaminée et pleine de calcium, que vos enfants ne manqueront pas de vous réclamer de nouveau !

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