Le chou rouge pour les enfants
Je peux en manger à partir de 12 mois
Des idées recettes pour vos enfants
Pour faire découvrir les saveurs particulières du chou rouge à votre bébé, vous pouvez lui en proposer dès 12 mois, en purée avec des féculents. Pour du chou rouge seul, attendez ses 18 mois afin de ne pas fragiliser ses intestins.
Chez les plus grands, jouez avec les couleurs et les textures en mélangeant du chou rouge émincé à des bâtonnets de concombre et/ou des carottes râpées. Plus surprenant, proposez-leur une salade sucrée-salée et croquante-fondante en associant le chou rouge à la mangue.
Et pour amadouer les plus récalcitrants : montrez-leur comment le chou rouge rend la langue bleue, ils voudront essayer à leur tour !
