Calendrier Se connecter

Soupe de cerises aux épices

Soupe, Dessert

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 5 min
Mode de cuisson Casserole
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Laver et dénoyauter les cerises.

  2. Dans une casserole, verser le sucre, l’eau et les épices. Porter à ébullition.

  3. Plonger les fruits dans ce sirop aux épices. Couvrir. Couper le feu et laisser infuser et refroidir pendant au moins 1 heure avant de placer au frais.

  4. Servir bien frais dans de petites verrines.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 200 g de cerises
  • 50 cl d’ eau
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 pincée de cannelle
  • 2 étoiles de badiane
  • 2 capsules de cardamome
  • 1 clou de girofle

Les gestes simples pour la recette

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

Aucun commentaire.

En savoir plus sur les produits

Tous les produits de cette recette

La newsletter Interfel c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…