Soupe de cerises aux épices

Soupe, Dessert

Crédit photo: © Shutterstock

Recette: Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 5 min
Mode de cuisson Casserole
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Laver et dénoyauter les cerises.

  2. Dans une casserole, verser le sucre, l’eau et les épices. Porter à ébullition.

  3. Plonger les fruits dans ce sirop aux épices. Couvrir. Couper le feu et laisser infuser et refroidir pendant au moins 1 heure avant de placer au frais.

  4. Servir bien frais dans de petites verrines.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 200 g de cerises
  • 50 cl d’ eau
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 pincée de cannelle
  • 2 étoiles de badiane
  • 2 capsules de cardamome
  • 1 clou de girofle

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