


La châtaigne est l'un des aliments réconfortants des saisons froides, profitez-en ! Riche en amidon (glucides complexes) et concentrée en potassium, elle participe à votre équilibre au quotidien. Les sportifs et les personnes actives pourront se régaler d’une assiette de châtaignes ; elles leur donneront de l’énergie à revendre !
Les données de base | |
Calories (kcal pour 100 g) | 190 |
Protéines (g pour 100 g) | 1,81 |
Glucides (g pour 100 g) | 36,4 |
Lipides (g pour 100 g) | 2,35 |
Vitamines | |
Vitamine B9 (µg pour 100 g) | 60 |
Minéraux | |
Potassium (mg pour 100 g) | 550 |
Magnésium (mg pour 100g) | 34,5 |
Oligoéléments | |
Fer (mg pour 100 g) | 0,94 |
En plus de sa haute teneur en glucides, la châtaigne est source de vitamine B9 et B6 ainsi que de potassium.
Source : CIQUAL 2016
Pour plus d'information sur la composition nutritionnelle de ce produit, rendez-vous sur le site d'Aprifel (Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes)