Carte d’identité de l’amande

L’amande se grignote à tout moment de la journée et vous régale de ses bienfaits.

Calendrier des saisons

Cœur de saison

Saison

Disponibilité

Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité
j f m a m j j a s o n d

Les périodes sont données à titre indicatif car elles peuvent varier en fonction des aléas climatiques.

Pleine saison Sept-oct.

Cultivé En France

Conservation Quelques jours à l’air ambiant

Apport 600 kcal pour 100g

Vitamine Riche en vitamine E

Ce petit en-cas se glisse également dans nombre de recettes gourmandes, salées ou sucrées.


Disponibilité
Présente sur les étals toute l’année

Comment conserver l’amande ?
Quelques jours à l’air ambiant



La composition de l'amande

Protéines 22,60 g
Glucides 9,51 g
Fibres 12,50 g
Vitamine E 22,30 mg
Cuivre 0,96 mg

Source : Aprifel