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Légume-condiment apprécié depuis l’Antiquité, l’oseille aiguillonne vos sens. Presque impertinente, elle prend le palais à rebrousse-papilles avec son goût frais, pétillant et acidulé. Laissez-vous surprendre !
Herbacée vivace, l’oseille se distingue par sa feuille enforme de fer de lance.
Fraîche, acidulée et pétillante, elle fait figure d’originale dans nombre de préparations culinaires.
Véritable concentré de micronutriments, elle est reconnue pour ses bienfaits… même en petite quantité.