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La cuisson passive : cuisiner et économiser, le bon plan
La cuisson passive, non, ce n’est pas une cuisine qui se fait toute seule. Mais presque ! Cela revient tout simplement à laisser cuire les aliments sans énergie, une fois […]
Recettes amusantes et colorées pour faire aimer les fruits et légumes aux enfants
Les enfants n’aiment pas manger les fruits et légumes ? On est tous passés par là, non ? Et si on trichait un peu ? Réinventons les codes et les […]
Un pique-nique pour une sortie scolaire : c’est facile et fun !
En sortie scolaire, le pique-nique est souvent un moment privilégié entre copains. C’est aussi l’occasion d’apprendre à manger ensemble… et (un peu) d’en mettre plein la vue. On hésite parfois […]
Les meilleures recettes pour une soirée jeux !
Une soirée jeu est prévue, les cartes sont là, le jeu de société est déballé ou la console de jeu est bien branchée… mais il manque pourtant un ingrédient pour […]
Apéritif d’été : le melon, il a tout bon !
On vous dit de ne pas prendre le melon ? Mais si bien sûr ! Surtout, prenez le melon ! De juin à septembre, le fruit star de l’apéritif, c’est […]
Nos meilleures recettes antigaspi pour débuter le freeganisme
Végétarien, végétalien, flexitarien, sans lactose, sans gluten, cétogène… Ces mots définissent surtout des régimes d’alimentation sans viande, sans lait, sans gluten ou autres. Le freeganisme n’a rien à voir avec […]
La pâtisserie naturelle, elle est bonne, elle est belle, on l’adopte !
Au revoir colorants, adjuvants, gélatines, aliments raffinés. Bonjour aliments complets, bruts, locaux, frais et de saison. Qui peut y résister ? On a tous mangé des gâteaux blindés de crème, […]
Alimentation fermentée, la tendance millénaire
Premier mode de conservation inventé par l’être humain, la fermentation permet de transformer bon nombre d’aliments : pain au levain, fromage, bière et vin, kéfir, choucroute, beurre ou café… La […]
Les meilleures recettes de pique-nique en amoureux à base de crudités
Ah, le pique-nique en amoureux (ou pour un premier date, petite idée en passant) ! Une parenthèse romantique loin des tracas du quotidien. Que ce soit au bord d’un lac, […]
Les meilleurs fruits et recettes pour un marathon
Un marathon en ligne de mire ? Très bien, il faut une bonne préparation, donc rien ne sert de courir (enfin si mais bon, vous avez compris !), il faut […]
Les découpes de légumes les plus originales pour vos dips
Apéritif, brunch, anniversaire… et même mariage ! Les légumes sont incontournables pour un moment convivial qui envoie (de toutes les couleurs). Pour cela, les légumes doivent être bien présentés et […]
Nos meilleures recettes de tartes Tatin de légumes à déguster toute l’année
Née à la fin du 19ème siècle d’une erreur de cuisson des sœurs Tatin, la célèbre tarte aux pommes renversée, cuite à l’envers et mangée à l’endroit, se décline aujourd’hui […]