Nos idées de plats à partager pour lutter contre le blues du dimanche soir
Dimanche soir, fin du week-end… et souvent un petit coup de déprime. Le fameux blues du dimanche soir. Et si on en faisait un soir comme un autre, voire mieux […]
L’Orient s’invite à table !
Le savais-tu ? Le couscous se classe en 4ème position des plats préférés des Français !* Les mots : couscous, tajine, brick, chorba, baghrir, épices, fleur d’oranger, miel ou menthe […]
Ces recettes de crêpes à dévorer sans modération
Ah les crêpes ! On est d’accord, on adore tous ces disques de pâte qui nous font retomber en enfance. Salées, sucrées, accompagnées ou célibataires, on croque dedans avec gourmandise, […]
C’est la Chandeleur : l’opération crêpes est lancée !
Connaissez-vous bien la Chandeleur ? Cette fête se tient tous les ans à la même date : le 2 février, soit 40 jours après Noël. La tradition voulait que l’on […]
Nouvel An chinois : nos recettes simples et gourmandes
Le Nouvel An chinois (ou Nouvel An lunaire), véritable moment clé des festivités asiatiques, est l’occasion de se retrouver en famille autour de repas traditionnels savoureux et conviviaux. Et pourquoi […]
Croques aux légumes : nos recettes veggies !
Le croque-monsieur, on en mange tous et depuis qu’on est tout petit ! Ce sandwich chaud, souvent commandé sur les terrasses de nos cafés, est un incontournable de la gastronomie […]
Ramen ta soupe japonaise aux légumes
Le ramen est un des plats les plus populaires du Japon, qui aujourd’hui a conquis le monde entier. Plus qu’une soupe, il s’agit d’un vrai plat complet que les Japonais […]
Idées recettes de plats mijotés d’automne et d’hiver
Un plat mijoté, c’est une préparation avec un mode de cuisson lent qui permet de préserver la texture des aliments. Ils apportent chaleur, plaisir et réconfort quand les jours raccourcissent […]
Un brunch pour Noël, l’idée lumineuse !
Vous avez bouclé la liste des invités et terminé celle des cadeaux ? C’est le moment de vous attaquer au menu de Noël. Le brunch, voilà une idée aussi lumineuse […]
Thanksgiving, merci aux fruits et légumes frais !
La fête des moissons, vous connaissez ? Non, on ne parle pas de celle de la série Hunger Games. C’est une fête dont se sont inspirés les Américains et qui, […]
Que manger avec le Beaujolais nouveau ? Le top des accords mets et vin
Comme chaque année, il arrive le troisième week-end de novembre : le Beaujolais nouveau*. Mais comme chaque année, on sèche sur ce qu’on va manger en accompagnement. Vous êtes plutôt […]
À la plancha !
Si la cuisson à la plancha est connue pour enchanter les papilles des tablées estivales ensoleillées, on peut, si l’on est bien équipé, en profiter toute l’année, même l’hiver. Cette […]