En 2021, fêtez les fruits et légumes frais
Du mercredi 02/12/20 au vendredi 31/12/21 Publié le 30/11/20
4 saisons pour cuisiner maison
Au printemps, en été, en automne ou en hiver, il n’y pas de saison pour cuisiner maison. Nous vous proposerons des recettes simples et rapides à réaliser en famille ou entre amis.
Découvrez dès à présent une sélection de recettes hivernales étonnantes à base de fruits et légumes frais pour faire le plein de vitamines. Tout au long de l’année, ce sont plus de 1000 recettes que vous pouvez retrouver ici, sur notre site, dans la rubrique « Recettes ».
Cuisiner avec vos enfants, LA bonne idée
La découverte et le goût pour les fruits et légumes commencent dès le plus jeune âge. Besoin d’astuces pour les faire aimer à vos enfants ?
- Mettre une corbeille de fruits à disposition sur une table ou un comptoir à la maison, cela les incitera à se servir eux-mêmes et à en manger un peu chaque jour.
- Proposer des fruits et légumes variés et sous toutes les formes (à croquer, sur des tartines, en purée…) et toutes les saveurs (sucrée, salée…).
- Partager des moments de cuisine dans les tâches les plus simples : placer les légumes dans un gratin ou sur une tarte, laver la salade ou évider un potimarron.
Toutes nos astuces pour cuisiner en famille
La Fête des fruits et légumes frais
Chaque année, suivez la Fête des fruits et légumes frais, événement incontournable qui se déroule dans toute la France autour d’animations culinaires, ludiques et pédagogiques.
A cette occasion, retrouvez les conseils des diététiciens sur les fruits et légumes et rejoignez les pour cuisiner ensemble entre enfants et parents. Recettes simples et rapides à réaliser, astuces conso, fiches thématiques sur les fruits et légumes frais... C’est le moment de faire le plein d'idées avec la documentation à disposition.
La Fête des fruits et légumes frais c’est aussi des professionnels, de la production jusqu’à la distribution, qui se mobilisent pour vous faire découvrir leurs savoir-faire et leurs produits !
Des femmes et des hommes engagés
De la production à la distribution en passant par la restauration collective, ce sont près de 450 0000 professionnels qui s’engagent au quotidien pour partager leur passion, produire et commercialiser des fruits et légumes frais en qualité et en quantité !
Tout au long de l’année, les professionnels de la filière des fruits et légumes partageront leur passion pour leur métier dans le cadre de « Conversations gourmandes ». Retour en images sur l’année 2020 :
Les fruits et légumes frais en région
Les Comités régionaux Interfel sont le relais en région de tous les projets portés par Interfel. Acteurs de la promotion de la consommation des fruits et légumes frais au niveau local, ils seront à nos côtés pour l’Année internationale des fruits et légumes avec tous les professionnels et acteurs de la filière.
Plus d’infos sur le Comités régionaux Interfel
Contacts
- Comité régional d’Interfel Auvergne-Rhône-Alpes comiteregionalaura@interfel.com
- Comité régional d’InterfelHauts-de-France comiteregionalhdf@interfel.com
- Comité régional d’InterfelIle-de-France comiterregionalidf@interfel.com
- Comité régional d’Interfel Nouvelle Aquitaine comiteregionalna@interfel.com
Vous avez envie de participer à l’Année internationale des fruits et légumes et de découvrir les actions qui seront menées en 2021 ? Suivez nous et partagez l'actualité Les fruits et légumes frais #lesfruitsetlegumesfrais.
