Champignon de climat tempéré, on la trouve dans les régions boisées. En France, elle est plutôt présente dans l’Est, en Corrèze et dans le Périgord.
Champignon sylvestre
- Sauvage ! La morille n’a besoin de personne pour pousser : on la trouve sur des sols sablonneux, dans les bois à l’ombre des ormes et des frênes, notamment.
- Elle apprécie également le pied des pommiers. On la trouve même aux endroits où l’on a amassé des pommes.
- Elle aime les terrains tourmentés, les creux et autres cuvettes.
- À peine a-t-elle sorti son chapeau que les ramasseurs cherchent à la débusquer !
Un peu de botanique
Un peu de botanique
- Nom scientifique : Morchella
- Division : Ascomycota
- Classe : Pezizomycetes
- Sous-classe : Pezizomycetideae
- Ordre : Pezizales
Famille : Morchellaceae
