251 articles
5 herbes fraîches pour dynamiser une soupe de légumes
Persil, ciboulette, menthe, cerfeuil ou coriandre… les herbes aromatiques ajoutent une incroyable gourmandise et des saveurs exquises à vos recettes de soupes. De quoi faire de ces recettes un plat […]
Végétarisme et végétalisme
Végétarisme, végétalisme et nutrition : maintenir l’équilibre nutritionnel De nombreuses raisons peuvent nous motiver à changer notre façon de s’alimenter en devenant, par exemple, végétarien ou encore végétalien.Quelles sont les […]
Cru ou cuit ?
Crus et cuits : les fruits et légumes au coeur de l’alimentation quotidienne Le cru Préserver les vitamines et les micronutriments Consommés sous forme crue, les fruits et légumes sont […]
Fruits rouges & circulation sanguine
Les fruits rouges, pour une meilleure circulation sanguine et un confort au quotidien Jambes lourdes et douloureuses ? Framboise, cassis, groseille, mûre ou encore myrtille… ces petites baies au goût […]
Les atouts nutritionnels des smoothies
100 % fruits ou mi-fruits-mi légumes, les smoothies ne cessent de compter de nouveaux adeptes. Est-ce leur texture lisse et onctueuse qui plait tellement ? Ou le mariage subtil de saveurs fruitées ? Quels sont donc leur secret ?
Bien s’alimenter après la grossesse
Attendez le bon moment Vouloir perdre du poids après une grossesse est tout à fait légitime. Cependant, il est important d’attendre le bon moment avant de se lancer dans un […]
Alimentation et grossesse
Bien manger en attendant bébé Mettre au monde un bébé nécessite un investissement énergétique important mais aussi des besoins spécifiques en différents nutriments. L’alimentation de la femme enceinte doit en […]
Fruits et légumes frais après 70 ans
Retrouver les plaisirs de la table avec les fruits et légumes frais Altération du goût, modification de l’odorat, diminution de la sensation de soif…voici des changements physiologiques que connaissent parfois […]
Diabète : halte aux idées reçues !
Comment s’alimenter lorsqu’on est diabétique ? «Surtout pas de fruits !» recommandent certains, «jusqu’à 3 par jour» conseillent d’autres, «légumes à volonté !» préconisent d’autres encore, «pas de matières grasses […]
Cholestérol : halte aux idées reçues !
Combattre les préjugés sur le cholestérol Le cholestérol est classé dans la catégorie « ennemi de nos artères ». En est-il toujours ainsi ? Petit tour d’horizon avec ce Vrai/Faux. […]
Fruits & légumes et densité osseuse
La consommation de fruits et de légumes frais contribue à la solidité de la masse osseuse Os déminéralisés, fractures répétées… voici des signes évocateurs d’une fragilité osseuse.Pour préserver au mieux […]
Je grandis avec les fruits et légumes frais
Avec les fruits et légumes frais, on ne s’ennuie jamais ! Découvrez leur consommation au petit déjeuner, déjeuner, goûter et au dîner. Les quatre saisons des fruits et légumes frais : ce ne sont jamais les mêmes qui reviennent [...]
