Courges et potirons

Courges et potirons

Le coin des curieux

La calebasse, une variété de courge, était bien connue des Romains. Pline l’Ancien cite son usage… comme récipient (une fois évidée) et comme bouée pour aider les enfants à apprendre à nager !

 


Un peu d'histoire

Les courges et potirons ont été introduits en Europe par les Portugais au XVIe siècle. Ils les ont également fait découvrir en Chine.
À cette époque on ne distinguait pas les différentes courges. Ce n’est qu’en 1860, que le botaniste Charles Naudin établit une liste de vingt variétés de potirons.



Bon à savoir

Le saviez-vous ?

  • Le terme « potiron » n’est apparu naturellement que lors de son introduction en France au XVIe siècle. Il désignait à la base… un gros champignon.
  • L’une des variétés de potiron, l’Atlantic Giant, est une véritable bête de concours. Aux Etats-Unis, un spécimen de 821 kg a été recensé en 2010.

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