CŒUR DE
SAISON

Chou pommé

Carte d’identité du chou pommé

Légume universel, le chou est une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle.

Calendrier des saisons

Cœur de saison

Saison

Disponibilité

Cœur de saison Cœur de saison Cœur de saison De saison Disponibilité Disponibilité Disponibilité Disponibilité De saison Cœur de saison Cœur de saison Cœur de saison
j f m a m j j a s o n d

Les périodes sont données à titre indicatif car elles peuvent carier en fonction des aléas climatiques.

Cultivé En Europe

Conservation 7 jours dans le bac à légumes

À chaque région de France sa spécialité à base de chou. Longtemps associé à des plats roboratifs, le chou retrouve aujourd’hui toute sa place dans des préparations légères et raffinées.


Comment conserver le chou pommé ?
Le chou est un aliment rustique qui se conserve très bien au frais. Entreposez-le entier dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, vous pourrez ainsi le garder 1 semaine.