Poké bowl sucré salé
Rainbowl sucré salé
Ingrédients
Instructions
- Saler et poivrer le tout selon votre goût.
- Préparer la sauce à la betterave en mixant la betterave finement avec le fromage blanc. L’assaisonner de sel et de poivre.
- Faire cuire le riz blanc en suivant les indications du paquet.Égoutter puis laisser refroidir.
- Laver, sécher puis découper les fraises en 4.
- Peler puis découper finement les carottes.
- Peler puis prélever les suprêmes de l’orange à l’aide d’un couteau aiguisé.
- Peler puis découper le concombre en petits dés.
- Laver et sécher les myrtilles.
- Déposer les ingrédients en cercle dans une assiette creuse en respectant les couleurs de l’arc en ciel puis déposer une portion de riz au centre.
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