Fruit de la passion

Fruit de la passion

Nutrition et bienfaits

Natures, ouverts en deux et consommés à la petite cuillère, les fruits de la passion renferment du carotène, de la vitamine C, des minéraux et des fibres.


Le petit plus bien-être

Le fruit de la passion s'associe très bien avec la glace vanille, apportant fibres et vitamines de ce dessert. La présence de fruit frais augmente le volume, et donc la satiété, tout en modifiant très peu l'apport énergétique.

À la loupe

Les données de base
Calories (kcal pour 100 g) 84,4
Protéines (g pour 100 g) 2,3
Glucides (g pour 100 g) 9,39
Lipides (g pour 100 g) 0,7
Vitamines
Vitamine C (mg pour 100 g) 30
Vitamine B3 (mg pour 100 g) 1,5
Vitamine B2 (mg pour 100 g) 0,13
Minéraux
Potassium (mg pour 100 g) 348
Phosphore (mg pour 100 g) 68,6
Magnésium (mg pour 100g) 26,7
Sodium (mg pour 100 g) 29
Oligoéléments
Zinc (mg pour 100 g) 0,1
Fer (mg pour 100 g) 1,6

En plus des vitamines, minéraux et oligo-éléments, le fruit de la passion est riche en fibres.

Source : CIQUAL 2016

 

Pour plus d'information sur la composition nutritionnelle de ce produit, rendez-vous sur le site d'Aprifel (Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes)

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