Cornet de fruits d’été
Ingrédients
- 1 barquette (125 g) de groseilles
- 1 barquette (125 g) de myrtilles
- 1 nectarine
- 2 abricots
- ½ citron
- ½ bouquet de menthe
- 2 c à s de miel liquide
- 10 cornets à glace (en gaufrette ou autre)
Instructions
- Couper les abricots et la nectarine en deux pour enlever les noyaux.
- Les détailler en tous petits dés et les déposer dans un saladier.
- Ajouter le reste des fruits dans le saladier et assaisonner avec le jus du demi-citron, la menthe ciselée et le miel. Mélanger.
- Garnir les cornets à glace de cette salade de fruits pleine de soleil !
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