La production française de fruits et légumes frais et ses débouchés :

Avec une production moyenne de 2 750 000 tonnes, la France est le 4ème producteur européen de fruits frais : 930 000 tonnes de fruits frais sont exportées en moyenne à 77% dans l’Union européenne et 23% dans les pays tiers.

Avec une production moyenne de 3 500 000 tonnes, la France est le 5ème producteur européen de légumes frais : 750 000 tonnes de légumes frais sont exportées en moyenne à 98% dans l’Union européenne et à 2% dans les pays tiers.

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Minestrone de fruits

Minestrone de fruits
DifficultéFacile
Temps de préparation10-20 min
Quantité4 pers
Temps de cuisson< 5 min

Compote potiron-pomme

Compote potiron-pomme
DifficultéFacile
Temps de préparation10-20 min
Quantité4 pers
Temps de cuisson10-20 min
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