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–+ servings

Mini-tartelettes raisin-noisette

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Pâtisserie
Portions 4

Ingrédients
  

  • 1 grappe de raisin (Chasselas, Muscat…)
  • 2 petits suisses
  • 40 g de poudre de noisette
  • 40 g de sucre
  • 12 noisettes entières
  • 12 fonds de mini-tartelettes (ou 12 biscuits type galettes St Michel®) 

Instructions
 

  • Lave les raisins et fais-le sécher sur un papier absorbant.
  • Egrène la grappe dans un bol.
  • Coupe les grains de raisin en deux.
  • Dans un bol, mélange les petits suisses, le sucre et la poudre de noisette.
  • Garnis chaque fond de tartelette (ou biscuit) de cette préparation.
  • Dispose dessus harmonieusement les demi-grains de raisin.
  • Pose, en dernier, une noisette entière au centre des tartelettes. C’est prêt !
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