Revenir en arrière
–+ servings

Charlotte « minute » aux fraises et biscuits roses

Imprimer la recette Pin Recipe Add to Collection
Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Pâtisserie
Portions 4

Ingrédients
  

  • 250 g de fraises
  • 150 g de fromage blanc
  • 8 biscuits roses de Reims
  • 2 verres d' eau
  • 2 c à c de sirop de fraise
  • 1 c à s de sucre glace
  • 1 zeste de citron
  • 4 ramequins individuels

Instructions
 

  • Laver puis équeuter les fraises. Les Couper en 4.
  • Verser l'eau et le sirop de fraises dans une assiette creuse et y passer rapidement les biscuits roses un par un (jusqu'à ce qu'ils soient souples mais pas trop imbibés).
  • En déposer deux par ramequin. Napper de fromage blanc.
  • Recouvrir de fraises coupées. Saupoudrer d'un voile de sucre glace, parfumer de zestes de citron et servir de suite.

Notes

Option de préparation : pour une version très gourmande (mais pas light du tout !) remplacer le fromage blanc par du mascarpone ou de la crème fouettée.
Keyword charlotte, dessert à base de fraise, dessert fraises, fraise recette, fraises recette, recette à base de fraise, recette charlotte facile, recette charlotte fraises facile, recette express fraises, recette fraise facile
Tried this recipe?Let us know how it was!