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–+ servings

Bouchées de carottes marinées aux épices à tandoori

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Encas
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 carottes
  • 1 c à s rase d' épices à tandoori
  • 1 yaourt
  • 1 gousse d' ail
  • pics en bois (type cure-dent)

Instructions
 

  • Peler les carottes, les tailler en rondelles et les cuire à la vapeur environ 20 min.
  • Dans un bol, verser le yaourt, les épices et l'ail haché. Bien mélanger.
  • Dans un saladier, assaisonner les rondelles de carotte de cette sauce. Laisser mariner au moins 1 heure au frais.
  • Retirer la gousse d'ail et servir avec de petites piques en bois pour le service.
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