Menu de la semaine du 18/09 au 24/09
Ma liste de course
Toutes les semaines, notre réseau de diététiciennes et de diététiciens vous propose une série de menus à base de fruits et légumes frais pour cuisiner malin.
- 9 courgettes
- 1 concombre
- 6 tomates
- 5 oignons
- 1 salade
- 11 carottes
- 750g de champignon
- 2 poires
- 4 pommes
- 500g de raisins
- 200g de de prunes
- 4 citron jaune
- 2 avocats
- 16 noix
- 16 châtaignes
Lundi
Midi
- Pain perdu au parmesan-tomate-concombre
- Spaghetti à la bolognaise
- Yaourt à la vanille
Soir
- Avocat farci de thon fromage frais et noix
- Flan à la carotte au cumin
- Compote pomme coing
Mardi
Midi
- Salade de champignons asiatique
- Tarte courgettes barbecue
- Saint nectaire et châtaignes
Soir
- Riz cantonnais : petits pois, courgettes, carotte, omelette
- Yaourt de brebis coulis de fruits rouges
Mercredi
Midi
- Cake aux fanes de carottes, zestes de citron, chèvre et menthe
- Filet de Dorade aux herbes de Provence quinoa aux courgettes
- Fromage blanc au miel
Soir
- Salade verte déclinaison vinaigrette normande
- Quiche aux champignons
- Île flottante
Jeudi
Midi
- Maquereaux à la sauce tomate
- Petit épeautre aux figues sèches
- Raisin d’amour miel pistache
Soir
- Bouchée apéritive pomme et fromage frais aux herbes aux noix
- Falafel et salade verte
- Pêches au sirop
Vendredi
Midi
- Tomates mozzarella
- Linguines revisitées aux coquillages et artichaut
- Clafouti aux prunes
Soir
- Assiette complète : tartine houmous, salade de courgettes grillées, thym, citron taboulé aux pommes
- Fromage blanc aux châtaignes
Samedi
Midi
- Cuisse de dinde purée de pois cassés carottes
- Crottin de chèvre et pomme
- Gâteau de pomme de terre aux pruneaux
Soir
- Tartines poire, noix gorgonzola
- Risotto de boulgour aux crevettes et lait de coco
- Infusion cannelle gingembre
Dimanche
Midi
- Concombre vinaigrette à la menthe
- Lentilles-saucisse express
- Mousse au chocolat
Soir
- Mini gratin de pommes de terre roquefort noix
- Omelette aux champignons et au fromage
- Compote de mangue
Les autres recettes de saison
Les fruits et légumes de saison
Concombre
Concombre
Tomate
Tomate
Oignon
Oignon
Champignon de paris
Champignon de paris
Salade
Salade
Courgette
Courgette
Carotte
Carotte
Avocat
Avocat
Prune
Prune
Poire
Poire
Pomme
Pomme
Citron, Citron vert
Citron, Citron vert
Raisin
Raisin
Noix
Noix
Châtaigne
Châtaigne
Jamais trop économe
Toutes les semaines, notre réseau de diététiciennes et de diététiciens vous propose une série de menus à base de fruits et légumes frais pour cuisiner malin.
Découvrez leur sélection de recettes à déguster sans modération pour 4 personnes et à raison de 2 repas par jour.
