Menu de la semaine du 11/09 au 17/09
Ma liste de course
Toutes les semaines, notre réseau de diététiciennes et de diététiciens vous propose une série de menus à base de fruits et légumes frais pour cuisiner malin.
- 9 courgettes
- 2 concombres
- 10 tomates
- 9 oignons
- 1 salade
- 6 carottes
- 2 artichauts
- 1 chou-fleur
Lundi
Midi
- Filet de sardines à la sauce tomate
- Tagliatelle de concombre à la menthe
- Quinoa
- Compote de pêche
Soir
- Gaspacho Tomates- basilic
- Ravioles d’oignon et son bouillon
- Fromage de Brebis
Mardi
Midi
- Blinis de pomme de terre et caviar de courgette
- Steak haché grillé sauce au bleu
- Figues
Soir
- Œufs brouillés, emmental rapé et ses courgettes grillées au thym et au citron
- Quinoa
- Melon
Mercredi
Midi
- Salade verte asiatique et sa déclinaison de vinaigrette
- Papillote de poissons au citron riz
- Yaourt à la vanille
Soir
- Dahl de lentilles corail
- Bûchette de chèvre
- Poêlée de prunes à la fleur d’oranger et à la vanille
Jeudi
Midi
- Carottes râpées aux zestes de citron
- Rôti de bœuf
- Patates douces sautées aux oignons caramélisés Melon rôti au sirop d’érable
Soir
- Wraps de poulet aux courgettes et noix de cajou
- Petit Suisse
- Gratin express poire chocolat
Vendredi
Midi
- Salade verte aux noisettes
- Hachis Parmentier
- Pomme au four au pain d’épices
Soir
- Roulées concombre saumon
- Taboulé libanais
- Minestrone aux fruits et à la cannelle
Samedi
Midi
- Rémoulade de courgettes à la menthe avec ses Œufs mollets à la grémolata et son pain grillé
- Yaourt Grec
- Compote pomme poire
Soir
- Artichauts à la vinaigrette
- Fleurettes de chou-fleur rôties au four Blé complet
- Beaufort et abricots secs
Dimanche
Midi
- Salade de tomates aux herbes de Provence
- Aiguillettes de poulet et sa Salade tiède de pommes de terre
- Crème brûlée aux pommes caramélisées
Soir
- Tomates au four, crumble parmesan
- Faisselle au coulis de fruits rouge
- Raisin
Les autres recettes de saison
Les fruits et légumes de saison
Courgette
Courgette
Figue
Figue
Melon
Melon
Oignon
Oignon
Pêche, Nectarine
Pêche, Nectarine
Poire
Poire
Concombre
Concombre
Artichaut
Artichaut
Jamais trop économe
Toutes les semaines, notre réseau de diététiciennes et de diététiciens vous propose une série de menus à base de fruits et légumes frais pour cuisiner malin.
Découvrez leur sélection de recettes à déguster sans modération pour 4 personnes et à raison de 2 repas par jour.
