


La pomme de terre est une véritable réserve de glucides, excellents pour l’énergie. Les minéraux qu’elle contient en font un aliment à introduire dans vos menus hebdomadaires pour votre bien-être.
Les données de base | |
Calories (kcal pour 100 g) | 81,3 |
Protéines (g pour 100 g) | 1,9 |
Glucides (g pour 100 g) | 16,7 |
Lipides (g pour 100 g) | 0,16 |
Vitamines | |
Vitamine E (mg pour 100 g) | 0,055 |
Oligoéléments | |
Sélénium (µg pour 100 g) | 22,9 |
Iode (mg pour 100 g) | 1,35 |
En plus de sa haute teneur en glucides, la pomme de terre est riche :
Source : CIQUAL 2016
Pour plus d'information sur la composition nutritionnelle de ce produit, rendez-vous sur le site d'Aprifel (Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes).