


Contenant beaucoup d’eau, le melon est très désaltérant et peu calorique. Il regorge également de vitamines et de minéraux. Riche en vitamine B9, le melon est également source de potassium.
Les données de base | |
Calories (kcal pour 100 g) | 41.9 |
Protéines (g pour 100 g) | 0,73 |
Glucides (g pour 100 g) | 8,79 |
Vitamines | |
Vitamine C (mg pour 100 g) | 28.8 |
Vitamine E (mg pour 100 g) | 0,05 |
Vitamine B9 (mg pour 100 g) | 23.3 |
Minéraux | |
Potassium (mg pour 100 g) | 335 |
Calcium (mg pour 100 g) | 12.3 |
Magnésium (mg pour 100g) | 18.9 |
Oligoéléments | |
Bêta-carotène (µg/100g) | 2020 |
Source : CIQUAL 2016
Pour plus d'information sur la composition nutritionnelle de ce produit, rendez-vous sur le site d'Aprifel (Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes)