Le poireau pour les enfants

Je peux en manger à partir de 6 mois

Le poireau peut être intégré à l’alimentation de votre enfant dès l’âge de 6 mois.

Donnez-lui uniquement le blanc que vous aurez mixé après l’avoir cuit à l’eau ou à la vapeur. Le vert est en effet plus fort en goût et ses fibres risquent d’être difficiles à digérer. Mariez-le à la pomme de terre pour une purée plus onctueuse.

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