Le coin des curieux


Un peu d'histoire

Les noisetiers aiment la mer

Les noisetiers sont originaires de la zone tempérée de l’hémisphère nord, particulièrement des régions qui bénéficient d’un hiver relativement doux et d’un été frais. Ce climat est caractéristique des bords de mer. Durant la préhistoire, les noisetiers couvrent d'immenses taillis dans toute l'Asie mineure. Les Turcs sont d'ailleurs les premiers à cultiver la noisette.



Bon à savoir

Le saviez-vous ?

La technique de l'écureuil

L'écureuil, avant de manger la noisette, doit fendre la coquille du fruit avec ses incisives : il en coupe d'abord l'extrémité pointue, puis l’écarte, un peu comme pourrait le faire un humain avec un canif.

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À consommer sans modération

Trifle express au raisin

Trifle express au raisin
DifficultéFacile
Temps de préparation< 10 min
Quantité4 pers
Sans cuisson

Crumble express de raisin aux noisettes

Crumble express de raisin aux noisettes
DifficultéFacile
Temps de préparation< 10 min
Quantité4 pers
Temps de cuisson< 5 min
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