Figue de Barbarie

Figue de Barbarie

Nutrition et bienfaits

Ne vous fiez pas à ses piquants : la figue de Barbarie ne vous veut que du bien ! Elle participe à votre équilibre au quotidien, en apportant peu de calories, beaucoup de vitamine C, des minéraux et oligo-éléments !


Le petit plus bien-être

Réserve d'eau pour les graines du cactus, la figue de Barbarie possède de vraies propriétés hydratantes et rafraîchissantes.

À la loupe

Les données de base
Calories (kcal pour 100 g) 54,7
Protéines (g pour 100 g) 0,51
Glucides (g pour 100 g)

6

Lipides (g pour 100 g) 0,31
Vitamines
Vitamine C (mg pour 100 g) 12,5
Vitamine B3 (mg pour 100 g) 0,38
Minéraux
Potassium (mg pour 100 g) 175
Calcium (mg pour 100 g) 118
Magnésium (mg pour 100g) 77
Phosphore (mg pour 100 g) 17,5
Oligoéléments
Zinc (mg pour 100 g) 0,14
Fer (mg pour 100 g) 0,25

Source : CIQUAL 2016

La figue de Barbarie est source de fibres et de magnésium.

 

Pour plus d'information sur la composition nutritionnelle de ce produit, rendez-vous sur le site d'Aprifel (Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes)

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