Carte d’identité du raisin

En France, le raisin fait partie des fruits les plus appréciés. On le déguste au petit-déjeuner, à l’apéritif, au déjeuner, au goûter… On le déguste au petit-déjeuner, à l’apéritif, au déjeuner, au goûter… Bref, à chaque heure de la journée !

Calendrier des saisons

Cœur de saison

Saison

Disponibilité

Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Pas de disponibilité Disponibilité Cœur de saison Cœur de saison Cœur de saison Cœur de saison Disponibilité
j f m a m j j a s o n d

Les périodes sont données à titre indicatif car elles peuvent varier en fonction des aléas climatiques.

Cultivé France

Conservation 5 jours dans le bac à légumes

Apport 79 kcal pour 100g

À partir de 6 mois

On le déguste au petit-déjeuner, à l’apéritif, au déjeuner, au goûter… Bref, à chaque heure de la journée ! Apportant vitamines et minéraux, vous auriez tort de vous en priver.


 

Comment conserver le raisin ?
5 jours dans le bac à légumes



La composition du raisin à la loupe

Eau 79,40 g
Glucides 16,90 g
Fibres 2 g
Cuivre 0,08 mg
Potassium 150 mg
Polyphénols totaux 40,19 mg

Source : Aprifel