Les varietes

En France, sont cultivées essentiellement trois variétés de coings, toutes gourmandes et parfumées. Mais vous en découvrirez peut-être d'autres au hasard des étals...


Les variétés les plus fréquentes sont :

  • le Champion ;
  • le Géant de Vranja ;
  • le coing du Portugal.

Bien que plus rares sur les marchés, le coing Commun, le coing de Provence et le coing de Bourgeault sont également cultivés.


Rechercher une recette

Retour en haut de page