


La plupart des prunes se récoltent en plein été. Après la cueillette, reste ensuite à les trier et à les conditionner…
Nom scientifique : Prunus domestica
Avec ses petites fleurs blanches très parfumées, le prunier est parfois utilisé comme arbre d’ornement. Il est cependant plus souvent cultivé pour ses fruits. C’est l’un des arbres fruitiers les plus plantés en France.
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