


Un véritable concentré de micronutriments protecteurs ! Des vitamines, du calcium, du magnésium, en synergie avec les antioxydants : le persil participe à votre bien-être. N’hésitez pas à en saupoudrer (presque) toutes vos préparations culinaires !
Les données de base | |
Calories (kcal pour 100 g) | 42,7 |
Protéines (g pour 100 g) | 3,63 |
Glucides (g pour 100 g) | 3,48 |
Lipides (g pour 100 g) | 0,63 |
Vitamines | |
Vitamine C (mg pour 100 g) | 177 |
Vitamine B9 (µg pour 100 g) | 134 |
Minéraux | |
Potassium (mg pour 100 g) | 598 |
Calcium (mg pour 100 g) | 218 |
Sodium (mg pour 100g) | 236 |
Oligoéléments | |
Zinc (mg pour 100 g) | 0,77 |
Fer (mg pour 100 g) | 4,67 |
Source : CIQUAL 2016
Pour plus d'information sur la composition nutritionnelle de ce produit, rendez-vous sur le site d'Aprifel (Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes)