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Trifle fraises et muesli

Recette : Interfel

Photo : © Philippe DUFOUR/Interfel

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Saison""

Saison
Printemps, Eté, Automne

Difficulté

Difficulté
Facile

Temps de préparation

Temps de préparation
Moins de 10 minutes

Temps de cuisson

Temps de cuisson
Cru

Quantité

Quantité
4 personnes

La préparation

  1. Equeuter puis passer rapidement les fraises sous l'eau courante.
  2. Les sécher et les couper en 4.
  3. Garnir chaque verrine de fraises coupées. Sucrer.
  4. Répartir le fromage blanc et saupoudrer en finition de muesli.
  5. Déguster frais

Mieux connaître l'ingrédient principale de cette recette

Préparer une fraise

  • Avant toute chose, commencez par laver les fraises. Pour cela, placez-les dans une passoire, sous un filet d’eau ou sous le jet d’une douchette. Surtout, ne les laissez pas tremper. Elles se gorgeraient d’eau et perdraient de leur saveur.
  • Retirez ensuite la collerette verte, et non pas avant, avec la pointe d’un couteau. Puis, taillez les fruits à votre goût (en dés, en quartiers…) ou laissez-les entiers.

Bien cuisiner ce produit

Les ingrédients

  • 250 g de fraises
  • 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  • 150 g de fromage blanc
  • 4 cuillerées à soupe de muesli

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