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Tartine de fruits au sirop d'érable et aux amandes |
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4 personnes
- Fais griller le pain brioché au grille-pain.
- Pèle la pomme et la poire.
- Emince finement tous les fruits et citronne-les.
- Garnis harmonieusement chaque tartine d'un assortiment de fruits.
- Nappe les tartines de sirop d'érable et parsème les fruits d'amandes effilées.
- Dépose les tartines sur un papier sulfurisé sur la plaque du four et passe-les sous le gril quelques minutes (jusqu'à ce que les amandes soient bien dorées).
Préparer amande
Si vos amandes sont encore sous coque, un simple casse-noix suffira pour en venir à bout. La petite peau qui recouvre le fruit s’enlève très facilement avec les doigts.
- 1 pomme
- 1 nectarine
- 1 poire
- 4 prunes
- 1 grappe de raisin
- 8 fraises
- ½ citron
- 4 tranches de pain brioché
- 4 c. à s. de sirop d'érable (ou 4 c. à c. de miel)
- 2 c. à s. d'amande effilées.
Réalisable avec tous les fruits de saison.
