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Poêlée d’abricot au pain d’épice

Une recette petit chef

Recette : Interfel

Photo : © Philippe DUFOUR/Interfel

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Saison""

Saison
Eté

Difficulté

Difficulté
Facile

Temps de préparation

Temps de préparation
Moins de 10 minutes

Temps de cuisson

Temps de cuisson
5 à 10 minutes

Quantité

Quantité
4 personnes

La préparation

  1. Lave les abricots puis ouvre-les en deux pour ôter les noyaux.
  2. Coupe les oreillons d’abricots en lamelles.
  3. Fais chauffer le beurre dans la poêle et fais dorer les lamelles d’abricot en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois pour qu’elles soient bien dorées partout.
  4. Ajoute le pain d’épice taillé en petits dés. Sers chaud, tiède ou froid, selon le goût.

Mieux connaître l'ingrédient principale de cette recette

Abricot

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Bien cuisiner ce produit

Les ingrédients

  • 16 abricots
  • 4 tranches de pain d’épice
  • 15 g de beurre.
www.abricotsdenosregions.com

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