Chou-fleur

Chouflotto au safran et aux coques

Chouflotto au safran et aux coques

Un chouflotto ? Traduisez : un risotto à base de chou-fleur ! Parfumé au safran et à la citronnelle, il met merveilleusement en valeur le goût des coques. L'alliance terre-mer parfaite.

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