groseille

Carte d’identité de la groseille

Baie rafraîchissante gorgée de jus, la groseille vous taquine les papilles.

Calendrier des saisons

Cœur de saison

Saison

Disponibilité

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j f m a m j j a s o n d

Les périodes sont données à titre indicatif car elles peuvent carier en fonction des aléas climatiques.

Pleine saison Juin-Sept.

Cultivé En France et en Europe

Conservation 2/3 jours dans le bac à légumes

Apport 68 kcal pour 100g

Vitamine Riche en vitamine C

A partir de 24 mois

Prenez une grappe bien rouge, croquez-en les grains et laissez leur saveur acidulée exploser en bouche ! Idéal pour les apéritifs et les desserts estivaux, ce fruit ajoute aussi sa note vitaminée à vos petits plats. Alors prenez prétexte des excellents apports nutritionnels de la groseille pour vous faire plaisir !


Disponibilité

Présente sur les étals de juin à septembre

Comment conserver la groseille ?

Au réfrigérateur pendant 2 ou 3 jours.



La composition de la groseille à la loupe

Eau 82,10 g
Glucides 7,06 g
Fibres 4,60 g
Vitamine B5 0,65 mg
Vitamine C 29,80 mg
Potassium 230 mg

Source : Aprifel