Tartine gourmande au chèvre frais, fèves et abricots de nos régions
Sandwiches et tartines,
Entrée
Les étapes de la recette
-
Faire griller le pain pendant 8 à 10 minutes à 200 °C (th. 6-7).
-
Laver les abricots de nos régions, les couper en deux et les dénoyauter. Puis les couper en petits dés.
-
Tartiner les tranches de pain de fromage de chèvre. Déposer quelques fèves et les dés d’abricots de nos régions.
-
Parsemer de fines lanières d’oignon et de quelques pousses germées. Déguster immédiatement, accompagné de quelques feuilles de roquette.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 4 belles tranches de pain
- 3 de nos régions
- 1 poignée de fèves fraîches (ou surgelées et décongelées)
- 250 g de fromage de chèvre frais*
- Quelques
- 1 cébette émincé en fines lanières
- Quelques feuilles de roquette
Malin !
*Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Ça pourrait vous plaire
En savoir plus sur les produits
Tous les produits de cette recette
Fève
Fève
Abricot
Abricot
Oignon
Oignon
Germe de haricot mungo Soja vert
Germe de haricot mungo Soja vert
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Aucun commentaire.